Чир рыба рецепты приготовления

В отличие от других представителей семейства Сиговых — ряпушки, омуля или сига, о которых знают почти все, чир щокур является менее популярным и известным. Причина подобной несправедливости в том, что добраться до него очень сложно, потому как чир — это северная рыба, которая обитает по большей части за чертой полярного круга. Чир — это пресноводная полупроходная рыба семейства сиговых.

Что можно приготовить из Чира(Щокура). Пищевые качества этой рыбы

Не так давно в одной из наших статей мы рассказывали про рыбу под названием чир. Сегодня хотелось бы рассказать о блюдах, которые можно приготовить из этой рыбы, а также об особенных пищевых качествах этой рыбы. Эта рыба довольно-таки универсальна, из нее можно сделать любые блюда. Мясо чира щокура имеет немного своеобразный, немного с кислинкой вкус, который отлично раскрывается в обычных блюдах, где минимальное количество ингредиентов.

В большинстве своем, все рецепты которые вы можете найти в интернете, это адаптированные рецепты из белых рыб. Каких либо особенностей по приготовлению нет. Вы можете использовать свой любимы рецепт, который вы используете для любых других видов рыб. Например судака, форели, сибаса, семги, карпа и т.

• Сперва рыбу надо почистить и выпотрошить.
• Для многих жителей нашей страны рыба чир щокур является деликатесом.
• Основные блюда.
• Всем привет!

Хорошую рыбу сложно испортить, если не делать это специально, конечно. Только иногда хочется приготовить ее без хлопот и лишних телодвижений. А что может быть в таком случае лучше, чем запечь рыбу в фольге. Так мы и поступим.

Похожие статьи

• Сюрприз приготовленный своими руками - Приятный сюрприз на День
• Кета рыба рецепты простые и вкусные
• Ассортимент и приготовление сложных горячих соусов - Соусы. Рецепты соусов к мясу. Рецепты соусов к
• Рецепты приготовления каши в духовке - Каши - рецепты